Mat | ምግብ

Med stor omsorg har vi på Simba valt ut ett antal spännande rätter för att ta er på en smakresa till Afrika!
Att äta med Injera är socialt då man äter tillsammans ifrån ett stort gemensamt fat. Gärna med händerna! Vi har ett stort utbud av vegetariska och veganrätter, då man i dessa länder har vegansk fasta två dagar i veckan.

Förrätter | ማስጀመሪያ

  • Sambusa | የፆም ሳምቡስ 59:-

    Vegetariska pirogliknande knyten. Serveras med korianderdipp.

  • KROKODILFILÉ | የአዞ ሥጋ 159:-

    Strimlad krokodilfilé fräst med vitlök & chili. Serveras med berberemajo.

  • LINSSOPPA | የምስር ሾርባ 89:-

    Kryddig linssoppa smaksatt med berbere. Severas med injera.

  • TACO KITFO | ታኮ ኪትፎ 119:-

    Etiopisk råbiff smaksatt med mitmitta, kibé & kardemumma. Serveras "lebleb" (lättstekt) med injera & ayeb.

  • Tigerräkor | ሽሪምፕ 119:-

    Vitlök & chillimarinereade. Serveras med liten avokadosallad samt korianderdipp.

Efterrätter | աղանդերի

  • Bananpaj kokostäcke 89:-

    Serveras med vaniljglass.

  • Simbas frukttallrik 95:-

    Serveras med vitchoklad och kokosdip.

  • Mangosorbet 85:-

    Serveras med färsk frukt.

  • Vaniljglass 85:-

    Med ananas och mojitosalsa

VARMRÄTTER | ዋናው ትምህርት

  • RYGGBIFF | የበሬ ሥጋ 255:-

    Serveras med potatisgratäng med sötpotatis, gräddig berberesås samt grönsaksspett.

  • DOMODA | የለውዝ ስጋ ወጥ 175:-

    Lammgryta med jordnötssmör, ingefära & chili. Serveras med liten sallad samt ris.

  • HABESHA BURGER | ሀበሻ በርገር 180:-

    Burgare av högrev med ost, berberemajo samt pommes.

  • SEA BREAM | የባሕር ዓሣ 199:-

    Mustig gryta på långkokt högrev smaksatt med berbere och rött vin.

  • TIBS | ጥብስ 179:-

    Tärnad entrecôte stekt med rosmarin, berbere, kibé & tomat. Serveras med liten sallad och mitmitta.

  • DORO WETT | የዶሮ ወጥ 169:-

    Kycklingklubbor i het lök & berberesås. Serveras med ayeb, kokt ägg och sallad

  • Messer Wett | ምስር ወጥ 165:-

    Linsgryta smaksatt med berbere & spiskummin. Serveras med injera samt liten sallad.

  • SEGA WETT | የስጋ ወጥ 175:-

    Mustig gryta på långkokt högrev smaksatt med berbere.

  • Kitfo | ኪትፎ 179:-

    Etiopisk råbiff med mitmitta, kardemumma & kibé. Serveras ”lebleb” (lättstekt) med ayeb.

  • BEJAJNETO | በያይነቱ Min 2P

    Sex etiopiska rätter serveras på ett stort gemensamt fat.
    Kött - 195:-/ Per person | Vegetarisk eller vegansk - 185:-/ Per person

Efterrätter | աղանդերի

  • Bananpaj kokostäcke 89:-

    Serveras med vaniljglass.

  • Simbas frukttallrik 95:-

    Serveras med vitchoklad och kokosdip.

  • Mangosorbet 85:-

    Serveras med färsk frukt.

  • Vaniljglass 85:-

    Med ananas och mojitosalsa

Close Menu

Vår webbplats använder sig av cookies för att förbättra användarupplevelsen. Du kan bestämma till vilken omfattning cookies är tillåtna genom inställningarna i din webbläsare. Vi förutsätter att du godkänner att cookies används om din webbläsare är inställd att tillåta dem. Läs mer om cookies