DRYCK | የመጠጥ

Missa inte vårt TEJ, etiopiskt honungsvin som passar perfekt till kryddstark mat och serveras i traditionella TEJ-glas. Vårt TEJ är tillverkat i Sverige på svensk honung!
Efter maten kan ni avnjuta Buna (etiopiskt kaffe)!

ÖL/CIDER | ቢራ

  • Etiopisk/Eritreansk öl 75:-

    Fråga personalen

  • TUSKER 69:-

    Lager, Kenya 4.2%

  • GOOSE 312 75:-

    Wheat Ale, USA 4.2%

  • GOOSE 79:-

    IPA, USA 5.9%

  • NIGERIAN GUINNESS 85:-

    Extra Stout, Nigeria 7.5%

  • LEFFE BRUNE 79:-

    Dark Ale, Belgien 6.5%

  • STELLA ARTOIS 59:-

    Lager, Belgien 5.0%

  • MÅNADENS GÄSTÖL 69:-
  • SAVANNA DRY 85:-

    Cider från Sydafrika

  • Päron Cider 59:-

    Cider

RÖDA VINER | ቀይ ወይን

  • Kumala Cape Classic Red 75/345:-

    Smaken är fruktig med toner av björnbär och inslag av tobak och ceder, medellång eftersmak med mjuka lena tanniner

  • MATYS CABERNET SAUVIGNON 85/385:-

    Aromer av mogna röda frukter och toner av mörk choklad. Fruktig och något kryddig i stilen med lena och mjuka tanniner.

  • DIEMERSDAL PINOTAGE 95/495:-

    Toner av röda frukter, vanilj, exotiska kryddor och rika chokladaromer. Smakrikt vin med mjuk textur. Vinet är redo att drickas direkt men kan absolut sparas upp till 5 år.

  • DIEMERSDAL PRIVATE 595:-

    Vinet har en bred och stor pallet av olika smaker som svarta vinbär och röd frukt som bärs upp utav fina inslag från ekfaten.

Vita VINER | ነጭ ወይን

  • Tej (12CL) 65:-

    Etiopiskt honungsvin. Världens tidigast kända fermenterade dryck. I afrikas horn har Tej producerats i årtusenden.

  • Kumala Cape Classic 75/345:-

    Vinet är torrt med tydliga toner av gula päron och ett litet inslag av kryddighet. Inställsam syra meden medellång eftersmak

  • MATYS SAUVIGNON BLANC 85/385:-

    Smaken erbjuder en uppfriskande ton av grönt äpple kombinerat med en touch av ananas.

  • Flagstone Noon Gun 92/410:-

    Smaken är balanserad med toner av honungsmelon, citrus och mogna gula äpplen, eftersmaken är medellång med liten eldighet

COCKTAILS | ኮክቴሎች

  • FROZEN MANGO DAIQUIRI 129:-

    Vodka, mango, citron.

  • PASSION MOJITO 129:-

    Rom, mynta, lime, passionsfrukt.

  • PIÑA COLADA 129:-

    Rom, cocos, ananas, kokosmjölk.

  • TROPICAL RUM PUNCH 129:-

    Mörk & ljus rom, augustura, ananas, apelsin, lime, grenadine.

  • CAIPIRINHA 129:-

    Cachaca, lime, socker.

  • PINEAPPLE EXPRESS 129:-

    Vodka, ananas, citron, mynta.

  • JUNGLE JUICE (Perfekt att dela) 420:-

    Tequila, tripple sec, rom, melonlikör, ananas-passionsfruktsjuice. Serveras i en karaff med färsk frukt.

Mousserande

  • Champagne de Vilmont 699:-

    Vinet är välstrukturerat med rätt balans mellan syrligt och sött.

  • La Tourelle Rosé 72/320:-

    I smaken återkommer dofterna med eukalyptus och örtighet men även härliga Cabernettoner som balanseras upp av fattanniner. Lång eftersmak.

  • Prosecco Terra Serena (20cl) 89:-

    Smaken är torr och fräsch med en läskande syra. Inslag av mogen citrus och medellång eftersmak.

  • Prosecco Terra Serena (75cl) 329:-

    Smaken är torr och fräsch med en läskande syra. Inslag av mogen citrus och medellång eftersmak.