DRYCK | የመጠጥ

Missa inte vårt TEJ, etiopiskt honungsvin som passar perfekt till kryddstark mat och serveras i traditionella TEJ-glas. Vårt TEJ är tillverkat i Sverige på svensk honung!
Efter maten kan ni avnjuta Buna (etiopiskt kaffe)!

ÖL/CIDER | ቢራ

RÖDA VINER | ቀይ ወይን

  • THE ANVIL SHIRAZ 95/455:-

    Land: Sydafrika, Druvor: Shiraz
    Fylligt rött vin med toner av mörka bär, lakrits och integrerad strävhet

  • PURE MALBEC 99/485:-

    Land: Argentina, Druvor: Malbec 100%
    Saftigt, fruktig smak med körsbär, björnbär och kryddor med en elegant lång eftersmak.

  • THE BUTCHER AND CLEAVER 595:-

    Land: Sydafrika Druvor: Shiraz 60%, Pinotage 30%, Mourvedre 10%
    Fyllig, köttig smak med mörka bär, mineral och örter

  • DIEMERSDAL PRIVATERIB SHACK RED 95/455:-

    Land: Sydafrika Druvor: Pinotage 60%, Shiraz 40%
    Fylligt och kraftigt med massor av smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.

  • SOMMELIER SELECTION PINOTAGE 465:-

    Land: Sydafrika Druvor: Pinotage 100%
    Fylligt och kraftigt med massor av smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.

  • KUMALA CAPE CLASSIC 92/395:-

    Land: Sydafrika Druvor: Merlot, Pinotage, Ruby Cabernet
    Smaken är fruktig med toner av björnbär och inslag av tobak och ceder, medellång eftersmak med mjuka lena tanniner

Vita VINER | ነጭ ወይን

  • ESSENCE RIESLING 95/455:-

    Land: Tyskland Druvor: Riesling 100%
    Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner

  • THE PAVILLION CHENIN BLANC 95/425:-

    Land: Sydafrika Druvor: Chenin Blanc 95%, Viognier 5%
    Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra.

  • INAMA VULCAIA SAUVIGNON BLANC 595:-

    Land: Sydafrika Druva: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier
    Citrus och mineralig stil med en viss exotisk frukt. Härlig längd och ett underbart vin

  • Kumala Cape Classic 92/395:-

    Land: Sydafrika Druvor: Chenin Blanc, Muscat Vinet är torrt med tydliga toner av gula päron och ett litet inslag av kryddighet. Inställsam syra meden medellång eftersmak

COCKTAILS | ኮክቴሎች

  • Coco Ron Simba 155:-

    Coconut Water, White Rum, Cointreau

  • Wild Animal 155:-

    White Rum, Dark Rum , Cranberry, Orange/ Ananas / Lime, Cointreau

  • Spicy Mezcalita 155:-

    Mezcal, Liem, Sugar, Chily, Cointreau

  • Premium Sangria 155/ 550:-

    Passion Fruit, Lime, Sigar, Sangria MIX, Cava/ Champagne / Fanta

  • Frozen Margarita 155:-

    Tequila, Cointreau, Lime, Sugar, Raspberry/ Mango

  • Aden Coffee 155:-

    Frangelico, Baileys + Cofee, Cointreau, Vodaka Vanilla, Sugar

Mousserande

  • CHAMPAGNE GAMET RIVE GAUCHET 795:-

    Land: Frankrike. Druvor: 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
    En fruktig och blommig cuvée som erbjuder en intensiv lermineralitet, ackompanjerad av toner av köttig frukt

  • PROSECCO TREVISO EXTRA DRY 499:-

    Land: Italien. Druvor: Glera 100%
    Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Rik mousse med små bubblor och friskt avslut.

  • PROSECCO TERRA SERENA (20CL) 110:-

    Land: Italien. Druva: Glera
    Smaken är torr och fräsch med en läskande syra. Inslag av mogen citrus och medellång eftersmak.

ROSÉ

  • BOSCHENDAL PAVILLION ROSÉ 92/425:-

    Land: Sydafrika, Western Cape
    Druvor: Pinotage 100%

TEJ

  • ETIOPISKT HONUNGSVIN 95:-

    Etiopiskt honungsvin. Världens tidigast kända fermenterade dryck. I afrikas horn har Tej producerats i årtusenden.

LIKÖR

  • COINTREAU 27:-/ CL
  • BAILEYS ORIGINAL 24:-/ CL
  • FERNET BRANCA 28:-/ CL
  • BRANCA MENTA 28:-/ CL
  • CAMPARI 24:-/ CL

TEQUILA

  • DON JULIO BLANCO 28:-/ CL
  • DON JULIO REPOSADO 40:-/ CL
  • CAZCABEL TEQUILA BLANCO 35:-/ CL

WHISKY

  • JURA 10 YO 26:-/ CL
  • BULLEIT BOURBON 24:-/ CL
  • JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 52:-/ CL
  • JOHNNIE WALKER BLACK 24:-/ CL
  • JOHNNIE WALKER GOLD 40:-/ CL
  • TULLAMORE D.E.W. 26:-/ CL

ROM

  • PLANTATION GRANDE RESERVE BARBADOS 35:-/ CL
  • RON ZACAPA GRAN RESERVA 23 ÅR 40:-/ CL
  • HAVANA CLUBAÑEJO 7 AÑOS 35:-/ CL
  • PAMPERO ESPECIAL DRAK RUM 25:-/ CL